博翔科技為專業機械設備歐規/台灣TS標章/美規及半導體設備SEMI S2輔導顧問公司
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以及沙特SABER(SASO)、奈及利亞SONCAP、阿爾及利亞VOC、坦尚尼亞VOC、肯亞VOC、敘利亞COC、科威特、加蓬VOC、烏干達VOC等中東地區的相關認證
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... 這個麵糰量是做一個8寸披薩的量 By 雨後的草莓 用料 高筋麵粉 73克 低筋麵粉 32.5克 酵母 2.5克 橄欖油 7.5克 鹽 2.5克 糖 7.5克 牛奶 47.5克 紐奧良粉 18克 雜蔬 適量 芝士碎 適量 白蘑菇 適量 彩椒 適量 雞胸脯肉 250克 披薩醬 50克 做法步驟 ... 1、準備好所有材料。低筋麵粉忘記放在一起拍照了。 ... 2、酵母放入牛奶里讓它融化。 ... 3、先準備麵糰。將所有材料放入一起攪拌20分鐘到30分鐘即可。讓和面機攪拌吧，現在去切雞胸脯肉… ... 4、將雞胸脯肉切丁，放入紐奧良調料放入，加點水一起攪拌均勻，醃製1個小時左右。也可以幫雞胸脯肉切薄片。隨意哈 ... 5、揉好的麵糰放入溫暖地方發酵，時間大概沒有注意，就是看著差不多兩倍大即可。 ... 6、在發酵麵糰的時候我們可以幫雞胸脯肉丁熱鍋倒油翻炒一下，表面熟了即可。大概5分鐘左右。放一邊備用。 ... 7、發酵好的麵糰取出搟成大圓餅。 ... 8、披薩盤提前刷上油，幫大圓餅放入8寸披薩盤裡用叉子各種叉即可。這一步不可以偷懶哦，用叉子叉動的原因是讓它在烤的過程不起泡。 ... 9、刷上披薩醬，撒上芝士碎。 ... 10、放入雜蔬和醃製好的雞胸脯肉。 ... 11、白蘑菇和彩椒。 ... 12、提前預熱烤箱上下火中層200度12分鐘，我是先烤了12分鐘後拿出來再放入芝士碎的，這是烤12分鐘後的樣子。 ... 13、在上面撒上芝士，我這個放少了，喜歡芝士多的可以多撒點。 ... 14、再放入烤箱烤3分鐘。這是3分鐘後的樣子。 ... 15、芝士放少了。沒有拉絲的趕腳。不過味道還是不錯的。 ... 16、好看又好吃 高筋麵粉的營養功效 養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
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